קרקר זרעים מדהים!!!  מתאים לדיאטת קיטו, לטבעונים וגם לצליאקים. את המתכון הבסיסי מצאתי בספר מדהים שנקרא 90% בריא של שרון בר-גיל.  ואני הוספתי לו כמה שינויים קטנים ויצא כאן קרקר קצת יותר חזק, שקל לרדד ואני ממש אוהבת לנשנש במהלך היום, נטול פחמימות ומזין. אז מה יש בפנים ? 3/4 כוס זרעי פישתן 4 כפות זרעי צ'יה 4 כפות שומשום להשרות את כולם יחד בכוס מים בטמ"פ החדר למשך חצי שעה. לאחר מכן להוסיף: 1/3 כוס גרעיני חמניה, גרעיני דלעת 2 כפות פסיליום 2 כפות שקדים טחונים לתיבול: כפית מלח, כף זעתר, מעט כמון וכורכום, כף שמן זית. לערבב הכל יחד, להשטיח בין 2 ניירות אפייה לעובי של 2 מ"מ. לאפות במשך 40-45 דק' על 160 מעלות על טורבו (חשוב לוודא שהם יבשים לגמרי לפני שמוציאים מהתנור) להוציא עד לקירור מוחלט ולשבור ידנית לגודל האהוב עליכם. אם אהבתם מוזמנים להעביר הלאה.